wrap tarifi ne demek?

Wrap, genellikle buğday veya mısır unundan yapılan ince, esnek bir ekmeğin içine çeşitli malzemelerin sarılmasıyla yapılan bir yemektir. Tortilla, lavash ekmeği veya büyük bir pide gibi farklı ekmek türleri kullanılabilir. Wrap'lerin en büyük avantajı, hızlı, kolay ve kişiselleştirilebilir olmalarıdır.

Wrap'lerin içeriği oldukça çeşitlidir. Bazı popüler örnekler şunlardır:

  • Tavuk Wrap: Izgara veya tavada pişirilmiş tavuk göğsü, marul, domates, soğan, mayonez veya yoğurtlu sos ile.
  • Hindi Wrap: Tavuk wrap'e benzer şekilde, hindi eti kullanılarak hazırlanır.
  • Ton Balığı Wrap: Konserve ton balığı, mayonez, yeşillik, soğan ve turşu ile.
  • Vejetaryen Wrap: Humus, peynir, çeşitli sebzeler (salatalık, havuç, biber, marul), vejeteryan burger gibi malzemeler kullanılarak.
  • Falafel Wrap: Kızarmış falafel, humus, salata ve çeşitli soslarla.

Wrap hazırlama adımları genellikle şunlardır:

  1. Malzemeleri hazırlayın: Kullanacağınız tüm malzemeleri önceden doğrayın ve hazırlayın. Sosları hazırlayın.
  2. Ekmeği serin: Ekmeği düz bir yüzeye serin.
  3. Malzemeleri ekleyin: Ekmeğin ortasına, istediğiniz malzemeleri ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin.
  4. Sarın: Ekmeği, iç malzemeleri tamamen saracak şekilde dikkatlice katlayın. Önce yanları, sonra alt ve üst kısımları katlayarak rulo yapın. İsteğe bağlı olarak kürdan veya tahta şiş ile sabitleyebilirsiniz.
  5. Servis edin: Hemen servis edin veya isteğe bağlı olarak kızartın veya ısıtabilirsiniz.

Wrap'leri daha lezzetli hale getirmek için bazı ipuçları:

  • Soslar: Çeşitli soslar (mayonez, yoğurtlu sos, acı sos, ketçap, hardal vb.) kullanarak lezzeti artırabilirsiniz.
  • Sebzeler: Farklı renk ve dokudaki sebzeler kullanmak görsel olarak da daha çekici bir wrap elde etmenizi sağlar.
  • Peynir: Çeşitli peynirler (feta, çedar, mozzarella vb.) ekleyebilirsiniz.
  • Baharatlar: Kullandığınız et veya sebzelere baharat ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
  • Ekmek seçimi: Farklı ekmek türleri kullanarak (örneğin, tam buğday ekmeği) wrap'inize farklı bir tat ve doku katabilirsiniz.

Wrap yapmak oldukça esnek ve kolay olduğu için, kendi zevkinize ve elinizdeki malzemelere göre kolayca uyarlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize ait özgün wrap tarifleri yaratabilirsiniz.